1–6화묶음 1
레드우드 농장 인수와 유기농의 모순
▶ 이번 이야기
과거 캘리포니아의 고교 시절로 회귀한 농학박사 출신 브라이언 최는 부도로 황폐해진 포도 농장을 마주한 뒤, 이민자 지원 제도와 민간 대출을 활용해 흰가루병이 번진 레드우드 포도 농장을 인수한다.
그는 가족들과 함께 분무기를 들고 넓은 농장의 포도나무에 직접 방제약을 뿌리며 관리에 들어간다. 이어 상품성이 떨어지는 포도를 점검하던 중 인근 실버우드 농장 관계자가 미심쩍게 접근하자 이를 경계한다.
그 무렵 학교 농업과학 클럽에 참여한 브라이언 최는 동급생 제이콥을 비롯한 부원들과 포도에 부족한 미량요소를 채울 방안을 의논한다. 나아가 실버우드 농장주 엘로웬이 내세운 유기농법의 모순을 짚어내고, 친구 아르만도와 함께 포도 발효의 원리를 분석한다.
⏭ 예고
포도 발효를 분석한 브라이언 최는 클로이 해리스에게 어떤 방제법을 전할까?